Ústav technologie potravin (AF)

Vedoucí

• doc. Ing. Tomáš Gregor, Ph.D.
  akademický pracovník - docent
  Kancelář: N2.24
  Telefon: +420 545 133 340, +420 545 133 548, +420 545 133 547
  E-mail: tomas.gregor [at] mendelu.cz
  

Zaměstnanci

• prof. Ing. Jaroslav Buchar, DrSc.
  dohoda o provedení práce
  Kancelář: A1.31
  Telefon: +420 545 132 120
  E-mail: jaroslav.buchar [at] mendelu.cz
  
• doc. MVDr. Olga Cwiková, Ph.D.
  akademická pracovnice - docentka
  Kancelář: N2.23
  Telefon: +420 545 133 339
  E-mail: olga.cwikova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Renáta Dufková
  technická pracovnice pro výuku
  E-mail: renata.dufkova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Gabriela Franke, Ph.D.
  akademická pracovnice - odborná asistentka
  Kancelář: N1.06
  Telefon: +420 545 133 337, +420 724 804 089
  E-mail: gabriela.franke [at] mendelu.cz
  
• doc. Ing. Tomáš Gregor, Ph.D.
  akademický pracovník - docent
  Kancelář: N2.24
  Telefon: +420 545 133 340, +420 545 133 548, +420 545 133 547
  E-mail: tomas.gregor [at] mendelu.cz
  
• prof. Dr. Ing. Luděk Hřivna
  akademický pracovník - profesor
  Kancelář: N2.13
  Telefon: +420 545 133 196
  E-mail: ludek.hrivna [at] mendelu.cz
  
• Ing. Lucie Janotová, Ph.D.
  dohoda o provedení práce
  E-mail: lucie.janotova [at] mendelu.cz
  
• prof. Ing. Alžbeta Jarošová, Ph.D.
  akademická pracovnice - profesorka
  Kancelář: M1.07, N2.05
  Telefon: +420 545 133 191, +420 545 133 563
  E-mail: alzbeta.jarosova [at] mendelu.cz
  
• Ing. František Ježek, Ph.D.
  dohoda o provedení práce
  E-mail: frantisek.jezek [at] mendelu.cz
  
• Jindřiška Jordánová
  technička pro výzkum
  Kancelář: M1.17
  Telefon: +420 545 133 567
  E-mail: jindriska.jordanova [at] mendelu.cz
  
• doc. Ing. Miroslav Jůzl, Ph.D.
  akademický pracovník - docent
  Kancelář: M1.14
  Telefon: +420 545 133 264
  E-mail: miroslav.juzl [at] mendelu.cz
  
• Helena Kántorová
  dohoda o pracovní činnosti
  E-mail: helena.kantorova [at] mendelu.cz
  
• prof. MVDr. Ing. Tomáš Komprda, CSc.
  akademický pracovník - profesor
  Kancelář: N2.06
  Telefon: +420 545 133 261
  E-mail: tomas.komprda [at] mendelu.cz
  
• Ing. Veronika Kouřilová
  technická pracovnice pro výuku
  E-mail: veronika.kourilova [at] mendelu.cz
  
• Ivana Kučínská
  technická pracovnice pro výuku
  Kancelář: M1.17
  Telefon: +420 545 133 567
  E-mail: ivana.kucinska [at] mendelu.cz
  
• Ing. Radka Langová, Ph.D.
  akademická pracovnice - odborná asistentka
  Kancelář: N2.18
  Telefon: +420 545 133 194
  E-mail: radka.langova [at] mendelu.cz
  
• Mgr. Milena Matejovičová, Ph.D.
  akademická pracovnice - odborná asistentka
  Kancelář: M1.01
  Telefon: +420 545 133 557
  E-mail: milena.matejovicova [at] mendelu.cz
  
• Ing. et Ing. Matej Mešťánek
  dohoda o provedení práce
  E-mail: matej.mestanek [at] mendelu.cz
  
• Zdeněk Morávek
  dohoda o pracovní činnosti
  Kancelář: X1.14
  Telefon: +420 545 133 154, +420 545 133 523, +420 545 133 522
  E-mail: zdenek.moravek [at] mendelu.cz
  
• doc. Ing. Šárka Nedomová, Ph.D.
  akademická pracovnice - docentka
  Kancelář: M1.03
  Telefon: +420 545 133 193
  E-mail: sarka.nedomova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Sylvie Ondrušíková
  akademická pracovnice - asistentka
  Kancelář: M1.05
  Telefon: +420 545 133 203
  E-mail: sylvie.ondrusikova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Markéta Piechowiczová
  akademická pracovnice - asistentka
  Kancelář: M1.22
  Telefon: +420 545 133 572
  E-mail: marketa.piechowiczova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Radomír Polcar
  dohoda o provedení práce
  E-mail: radomir.polcar [at] mendelu.cz
  
• Ladislava Pospíšková
  technická pracovnice pro výuku
  Kancelář: M1.06
  Telefon: +420 545 133 200
  E-mail: ladislava.pospiskova [at] mendelu.cz
  
• Beata Ruprechtová
  technická pracovnice pro výuku
  Kancelář: N1.04
  Telefon: +420 545 133 097
  E-mail: beata.ruprechtova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Alena Saláková, Ph.D.
  akademická pracovnice - odborná asistentka
  Kancelář: M1.16
  Telefon: +420 545 133 257
  E-mail: alena.salakova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Jana Simonová, Ph.D.
  akademická pracovnice - odborná asistentka
  Kancelář: N2.14
  Telefon: +420 545 133 334
  E-mail: jana.simonova [at] mendelu.cz
  
• Dagmar Sixtová
  organizačně-technická pracovnice
  Kancelář: M1.08
  Telefon: +420 545 133 190
  E-mail: dagmar.sixtova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Dana Smělá, Ph.D.
  dohoda o provedení práce
  E-mail: dana.smela [at] mendelu.cz
  
• doc. Ing. Viera Šottníková, Ph.D.
  akademická pracovnice - docentka
  Kancelář: N2.12
  Telefon: +420 545 133 068
  E-mail: viera.sottnikova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Jana Zemanová, Ph.D.
  akademická pracovnice - odborná asistentka
  Kancelář: M1.15
  Telefon: +420 545 133 397
  E-mail: jana.zemanova [at] mendelu.cz