Ústav technologie potravin (AF)

Vedoucí

• prof. RNDr. Martin Pumera, Ph.D.
  akademický pracovník - profesor
  Kancelář: M2.20, M1.37
  Telefon: +420 545 133 563, +420 775 449 882
  E-mail: martin.pumera [at] mendelu.cz
  

Zaměstnanci

• doc. MVDr. Olga Cwiková, Ph.D.
  akademická pracovnice - docentka
  Kancelář: N2.23
  Telefon: +420 545 133 339
  E-mail: olga.cwikova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Renáta Dufková
  technická pracovnice pro výuku
  E-mail: renata.dufkova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Gabriela Franke, Ph.D.
  akademická pracovnice - odborná asistentka
  Kancelář: N1.06
  Telefon: +420 545 133 337, +420 724 804 089
  E-mail: gabriela.franke [at] mendelu.cz
  
• doc. Ing. Tomáš Gregor, Ph.D.
  akademický pracovník - docent
  Kancelář: N2.24
  Telefon: +420 545 133 340, +420 545 133 548, +420 545 133 547
  E-mail: tomas.gregor [at] mendelu.cz
  
• doc. Mgr. Soňa Hermanová, Ph.D.
  akademická pracovnice - docentka
  Kancelář: M1.06
  Telefon: +420 545 133 200
  E-mail: sona.hermanova [at] mendelu.cz
  
• prof. Dr. Ing. Luděk Hřivna
  akademický pracovník - profesor
  Kancelář: N2.13
  Telefon: +420 545 133 196
  E-mail: ludek.hrivna [at] mendelu.cz
  
• prof. Ing. Alžbeta Jarošová, Ph.D.
  akademická pracovnice - profesorka
  Kancelář: M1.07, N2.05
  Telefon: +420 545 133 191, +420 545 133 563
  E-mail: alzbeta.jarosova [at] mendelu.cz
  
• doc. Ing. Miroslav Jůzl, Ph.D.
  akademický pracovník - docent
  Kancelář: M1.14
  Telefon: +420 545 133 264
  E-mail: miroslav.juzl [at] mendelu.cz
  
• prof. MVDr. Ing. Tomáš Komprda, CSc.
  akademický pracovník - profesor
  Kancelář: N2.06
  Telefon: +420 545 133 261
  E-mail: tomas.komprda [at] mendelu.cz
  
• Ing. Veronika Kouřilová
  technická pracovnice pro výuku
  E-mail: veronika.kourilova [at] mendelu.cz
  
• Ivana Kučínská
  technická pracovnice pro výuku
  Kancelář: M1.17
  Telefon: +420 545 133 567
  E-mail: ivana.kucinska [at] mendelu.cz
  
• Ing. Kateřina Kyseláková
  administrativní pracovnice
  Kancelář: M1.08
  Telefon: +420 545 133 190
  E-mail: katerina.kyselakova [at] mendelu.cz
  
• Mgr. Milena Matejovičová, Ph.D.
  akademická pracovnice - odborná asistentka
  Kancelář: M1.01
  Telefon: +420 545 133 557
  E-mail: milena.matejovicova [at] mendelu.cz
  
• doc. Ing. Šárka Nedomová, Ph.D.
  akademická pracovnice - docentka
  Kancelář: M1.03
  Telefon: +420 545 133 193
  E-mail: sarka.nedomova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Markéta Piechowiczová
  akademická pracovnice - asistentka
  Kancelář: M1.22
  Telefon: +420 545 133 572
  E-mail: marketa.piechowiczova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Vendula Popelková
  technička pro výzkum
  E-mail: vendula.popelkova [at] mendelu.cz
  
• Ladislava Pospíšková
  technická pracovnice pro výuku
  Kancelář: M1.17
  Telefon: +420 545 133 567
  E-mail: ladislava.pospiskova [at] mendelu.cz
  
• prof. RNDr. Martin Pumera, Ph.D.
  akademický pracovník - profesor
  Kancelář: M2.20, M1.37
  Telefon: +420 545 133 563, +420 775 449 882
  E-mail: martin.pumera [at] mendelu.cz
  
• Beata Ruprechtová
  technická pracovnice pro výuku
  Kancelář: N1.04
  Telefon: +420 545 133 097
  E-mail: beata.ruprechtova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Alena Saláková, Ph.D.
  akademická pracovnice - odborná asistentka
  Kancelář: M1.16
  Telefon: +420 545 133 257
  E-mail: alena.salakova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Jana Simonová, Ph.D.
  akademická pracovnice - odborná asistentka
  Kancelář: N2.14
  Telefon: +420 545 133 334
  E-mail: jana.simonova [at] mendelu.cz
  
• Dagmar Sixtová
  organizačně-technická pracovnice
  Kancelář: M1.08
  Telefon: +420 545 133 190
  E-mail: dagmar.sixtova [at] mendelu.cz
  
• Dr.techn. Ing. Helena Šimůnková
  výzkumník projektu III
  Kancelář: M1.06
  E-mail: helena.simunkova [at] mendelu.cz
  
• doc. Ing. Viera Šottníková, Ph.D.
  akademická pracovnice - docentka
  Kancelář: N2.12
  Telefon: +420 545 133 068
  E-mail: viera.sottnikova [at] mendelu.cz
  
• Ing. Jana Zemanová, Ph.D.
  akademická pracovnice - odborná asistentka
  Kancelář: M1.06
  Telefon: +420 545 133 200
  E-mail: jana.zemanova [at] mendelu.cz